
Äpfel vom Buchholz-Hof
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Bei uns können Sie Ihre Äpfel selberpflücken - ab September bis Mitte Oktober, Samstags und Sonntags
Wir pressen eigenen Apfelsaft, Apfelmus aus unseren Äpfeln und Apfelchips
Äpfel sind hierzulande das beliebteste Obst. Kein Wunder, denn Äpfel enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Antioxidantien, welche die menschlichen Zellen vor freien Radikalen schützen.
Äpfel schmecken hervorragend roh, lassen sich aber auch zu Apfelmus, Apfelkuchen, Apfelsaft, Kompott und vielem weiteren verarbeiten.
Es gibt eine Vielzahl an Apfelsorten, die wir Ihnen anbieten - für jeden Geschmack ist etwas dabei:
Delbar - ab August / September, Frühapfel, Süß-säuerlich, früher Elstar
Zari - ab August / September, säuerlich saftig erfrischend
Gala - September bis Februar, saftig und süß, schöner roter Apfel, perfekter Apfel für Kinder, da die Früchte
mittelgroß und süßlich sind
Elstar – September bis August, süß säuerlich, gut lagerbar, mittelgroße Früchte mit schöner rot grün
Färbung
Santana – September bis Dezember, Allergiker freundlich, leicht säuerlich
Red Prince – September bis Februar, schöne rote mittelgroße bis große Frucht, saftig ausgewogen süß
säuerlich
Wellant – September bis Juli, Allergiker freundlich, sehr aromatisch und beliebter Apfel
Pinova – September bis April, süßer Geschmack, mittelgroße leicht ovale Frucht, fest und saftig
Jona Gold – September bis April, leicht säuerlich, sehr saftig frisch, mittelgroß bis große Frucht, gut zum
Verarbeiten Saft, backen etc. zu verwenden
Boskoop – September bis April, herber Geschmack, guter Apfel zum Backen
Rubinette – September bis Februar, Allergiker freundlich, kleine Früchte, süß säuerlich im Geschmack
Leas Liebling – Ende September bis Februar, sehr saftig, leicht säuerlich, intensiver hervorragender
Geschmack
Braeburn – Ende September bis Februar, säuerlich, festes Fruchtfleisch